INFORMATION
- ＜日本橋三越カルチャーサロン ブールミッシュのお菓子教室のご紹介＞
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吉田菊次郎監修のお菓子文化をご紹介する講座が日本橋三越カルチャーサロンで開かれています。
一日・公開講座「銀座ブールミッシュのお菓子教室 愛され続けるお菓子物語～洋菓子百科事典より～」
レッスン一覧 入会金・年会費不要
レッスンのお申し込み方法
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レッスンのご予約受付開始は2か月前の25日9時から
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デモンストレーションレッスン フルーツロールケーキ
対象：どなたでも★☆☆
「生地が割れてしまう」「きれいに巻けない」といったお悩みはありませんか？
しっとりふわふわな生地の作り方から、きれいに巻くコツまで、デモンストレーションで丁寧に解説します。- 2026年5月21日 (木) 18:45 ～ 20:00
- 2026年5月22日 (金) 11:00 ～ 12:15
- レッスン料
- 4,400円
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フォレ・ノワール～ムース仕立て～
対象：どなたでも★☆☆ 【デモンストレーション中心・簡単な実習付レッスン】
フランス語で「黒い森」といわれるチョコレートケーキとサクランボのお菓子をムース仕立てにしました。- 2026年6月25日 (木) 18:45 ～ 20:00
- 2026年6月26日 (金) 11:00 ～ 12:15
- レッスン料
- 4,400円
掲載の写真はイメージです。
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